NOP DAYS

うしろのドリトスが渋うございます。

＞はまぱぱ
どうも！
大きさを比較する為に置いてみました。

かなり以前にコメントした、
ゆーかと申します。
梅干につられて久々に出てきてしまいました。
いいですね～。梅干。大好きです☆
作るのは難しくなかったですか？
作ってみたいと思いつつ、干したりしないと
いけない、と読んだので、ひるんでしまいました。
というわけで、
私は今年は初めて梅酒に挑戦しています。
出来上がりが楽しみですね～♪

うちでつけてる梅酒の梅も1kgですが、
4 リットルの瓶の上でぷかぷか浮いてます。
梅干しはわたしも面倒だなあ…という思いが先に。
でも美味しそう！

＞ゆーかさん
＞みどりがめらさん

こんちは！どもです。
お2人とも梅酒だとは！いいですねぇ。憧れちゃうなぁ。来年挑戦してみようかな。
生梅って何ともいい香りがしますね。

梅干しですが、NHKの朝番組の「生活ほっとモーニング」で、干さなくても、瓶干しすれば良いという簡単な方法を紹介してました。

藤清光先生の方法で、
梅雨が明けてから晴れの昼間に、瓶の蓋を1週間位空けて太陽の光にあてておけば同じような効果があるという事です。

うちの母にそれを言うと、自分もそうしてたと言ってました。

作り方です↓
http://www.nhk.or.jp/hot/2007/0521/index.html

あちきも去年初めて漬けたよ。意外とうまくいって、いまだに食べております。
梅酒は甘くて、作ってもあまり飲まないので、何瓶か台所にころがっております。

＞いそのかつを
宿題は終わったの？byサザエ　なんちゃって。

梅干うまくいきましたか！ひゃっほう！
梅酒、ゼリーとかお菓子にしたらどうですか。シャーベットとか。でも20年もの位になった時の楽しみにとっておくのもいいですね。